20 søte vaffelvarianter
Vafler blir spist og bakt veldig godt, og nesten alle har sin standardoppskrift på dette. Nedenfor har jeg satt sammen noen varianter av hvordan du enkelt og raskt kan endre en grunnoppskrift. Jeg har bare vurdert søte vafler. De hjertelige variantene er igjen et tema i seg selv.
- Cappuccino-vafler (tilsett 2 ss cappuccinopulver)
- Eggnog-vafler (erstatt en god del av væsken med eggnog)
- Bokhvete vafler / Allergiske vafler (erstatte melet med bokhvete mel, tilgjengelig i helsekostbutikken, helsekostbutikken og noen supermarkeder eller apotekene.) Bokhvete vafler er ideelle for hveteallergikere, fordi bokhvete er glutenfri)
- Kokosnøttvafler (bare legg til en håndfull kokosflak)
- Sjokoladevafler (tilsett ca 3 ss kakaopulver)
- Spelt vafler (i stedet for hvetemel, bruk speltmel, det er veldig sunt, det er tilgjengelig i helsekostbutikker, helsekostbutikker, noen supermarkeder og apotek)
- Nougat-vafler (rikelig med Nutella innrømmer)
- Kjerrmelkvafler (erstatt væsken med karnemelk)
- Havregrynvafler (erstatt omtrent halvparten av melet med mør havremel)
- Helvete vafler (finmalt hele hvetemel og honning i stedet for sukkerbruk)
- Eplevafler (rør 1-2 grovrevne epler under deigen)
- Smør vaniljevafler (avhengig av mengde, tilsett 5-10 dråper smør vaniljesmak)
- ekstra fluffy vafler (bruk mineralvann og erstatt litt mel med maisstivelse)
- Nøttevafler (for å tilsette malte nøtter)
- Mandelvafler (for å tilsette malte mandler)
- Schmand-Waffles (1 kopp Schmand eller Crème fraiche å innrømme)
- Gjærvafler (for kjennere av gjærdeig, bland deigen med tynn væske)
- Amaretto-vafler (legg til en god mengde amaretto-likør)
- Soyavafler (erstatt noe av melet med soyamel, tilgjengelig i helsekostbutikken eller helsekostbutikken. Soya er en sunn proteinkilde)
- Eggvafler (ta noen få egg til, rør eggeplomme og pisket eggehvite hver for seg).
Og å servere: fruktkrem! Pisk kremen, lett søt, og rør deretter inn finhakket frukt av sesongen (jordbær, fersken, aprikoser, hva du enn har ...)
