Apple kanel kake
(Denne kaken er veldig enkel og god)
ingredienser:
10 ss mel
5 ss sukker
10 ss olje
5 egg
1 pakke natron
4 epler, kanel
forberedelse:
Skrell epler, fjern kjernehuset og skjær dem i små terninger. Tilsett litt kanel, sukker og litt sitronsaft over de små terningkastene og rør. Forvarm ovnen til 200 grader.
Tilsett mel, bakepulver, sukker, egg og olje i en jevn deig og legg i en smurt bakepanne.
Fordel de terningkastede eplene over dem og sett dem i ovnen i omtrent 40 minutter.
Avkjøl og tilsett om nødvendig pulverisert sukker over det.
Forresten:
Jeg laget denne deigen to ganger i dag, en gang i en springformpanne og den andre gangen i en kasse bakepanne for to. Begge bakte side om side.
