Eplepai - fin og enkel
tid
Steketid eller steketid: 15 min.
Total forberedelsestid: 35 min.
Her kommer en flott eplepai-oppskrift. Kaken er så fin og enkel og tilberedningen er enkel!
ingredienser
- 1 kopp melk
- 1 kopp olje
- 1,5 dl sukker
- 2 pk vaniljesukker
- 3 egg
- 1 pk natron
Tips: Du kan også legge malte hasselnøtter til deigen.
- omtrent 1-1,5 kopp / s mel (deigen skal være tykk!)
- 1 kg epler
- litt pulverisert sukker
forberedelse
Ha alle ingrediensene til deigen i en bolle (unntatt mel) og rør godt med mikseren, bland deretter melet sakte, deigen skal være tykk (derfor 1 - 1,5 kopp / s mel). Legg deigen i et stekebrett (40 x 30) dekket med bakepapir, skrell deretter 1 kg epler og skjær i tynne skiver og fordel over deigen.
Stekes i forvarmet ovn ved 200 ° C i cirka 15 minutter (til den blir litt gyllenbrun).
Etter avkjøling, støv med melis.
