Asiatiske noodle salat
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Total forberedelsestid: 20 min.
Deilig asien nudelsalat med solsikkefrø og mandelpinner.
ingredienser
- 1 hode kinakål eller liten hvitkål
- 1 haug med vårløk eller 1 løk
- 2 pk. Kylling av asiatisk nudeltype (den billige f.eks. Yam, tilgjengelig på minitider) er best
- 4 ss solsikkefrø
- 100 g mandelpinner
saus
- 1/2 kopp olje
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
- 4 ss sukker
- 4 ss eddik
- sausblandingen fra pastasnappen
forberedelse
- Skjær kinakålen i strimler, vask og tørk, finhakk vårløk, knus nudlene fra pastasnappen i hånden og legg begge over salaten.
- Bland alle ingrediensene til sausen og hell over salaten.
- Stek solsikkefrø og mandelpinner i 1 ss olje og hell over salaten, bland alt og la stå i noen timer.
*** Smaker virkelig velsmakende ***
