Asparges a la Kishimoto
Rengjør asparges og skrell. Fyll gryten med 2 cm vann, kok opp, sett inn damp og legg aspargesen på toppen. omtrent Damp i 15 minutter.
I mellomtiden forberede marinaden, bestående av:
2/3 mørk soyasaus, 1/3 sesamolje (laget av stekt sesamfrø - tilgjengelig i Asiashop).
Arranger den fortsatt varme aspargesen på et grønnsaksfat, tilsett marinaden og server umiddelbart. Server med ferske jakkepoteter.
Ha en god appetitt og er høyt på den slanke linjen!
