Stek informasjonskapsler: jevn tykkelse på deigen
Nok et tips til cookie baking: Spesielt når du er en nybegynner, går du noen ganger vill i begynnelsen av kampen, for tykkelsen på deigen. Så vær forsiktig: Informasjonskapsler som er bakt på en tallerken, skal være så jevnt tykke som mulig! Ellers er de tynne prøvene i ovnen allerede mørke, hvis de tykkere ikke er ferdig ennå!
Agnetha: Og så får du deigen rullet ut jevnt og tykt: venstre og høyre ved siden av deigen plasserer hvert sted en tresleiv og kjevler med kjevlen på deigen og på de to kokeskjehåndtakene ... du vet hvordan jeg mener det (bissl vanskelig også forklare)? ProbierTante: Jeg har håpet med overskriften mer om at de ellers er for brune hvis de har forskjellig tykkelse.tenkte at det kommer fra hvordan du klarer å rulle ut deigen jevnt ...
ja røde tommelen jeg vet ...
