Stek svensk knekkebrød selv

tid

Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 1 time.
Total klargjøringstid: 1 time, 10 min.

Svensk knekkebrød, en supersunn snack: den er veldig lett og hurtigbakt.

ingredienser

  • 200 g speltmel
  • 100 g solsikkefrø
  • 50 g sesam
  • 50 g linfrø
  • 50 g gresskarfrø
  • 1 ts havsalt
  • 50 ml olivenolje
  • 250 ml varmt vann

forberedelse

Bland alle ingrediensene, tilsett vann og olivenolje (bra!). Deigen må være ganske flytende, eventuelt tilsett litt mer vann.


Plasser på et brett foret med bakepapir og stek på 150 grader i 1 time.

På grunn av bedre porsjonering etter 15 minutter steketid med pizzakutteren kuttet i passende biter, fortsett å bake.

Alle frø kan varieres, til og med revet Gouda eller parmesan smaker godt.

Jeg liker å spise et stykke knekkebrød til vin.

Knekkebrød | September 2021