Å gjøre gjærkake enkelt
tid
Forberedelsestid: 30 min.
Steketid eller steketid: 20 min.
Hvileperiode: 12 timer
Total forberedelsestid: 12 timer 50 minutter
Jeg har alltid hatt vanskeligheter med å bake gjærkake og ga den opp til jeg fikk et tips fra en venn som gjør det enkelt å bake gjærkaken.
ingredienser
gjærdeig
- 375 g mel
- 1 stk tørr gjær
- 50 g sukker klype salt
- 125 g margarin
- 2 egg
- 1/8 l melk
kake blanding
- 250 g mel
- 150 g sukker, 1 vaniljesukker
- 150 g smeltet u. avkjølt smør, bland alt.
forberedelse
- Bland alle ingrediensene til gjærdeigen (slå godt).
- Smør stekeplaten og dryss over mel. Fordel deigen på den (den er ganske myk).
- Nå kan du legge frukt på den (f.eks. Svisker også frosset).
- Lag strøssel og legg på toppen.
- La den ferdige kaken dekkes til avkjøling over natten. Neste morgen, stek på 200 grader i 15 - 20 minutter.
Du har en frisk, velduftende kake til gjestene dine.
