Banankake raskt og deilig
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 30 min.
Total forberedelsestid: 45 min.
Her er en enkel deilig kakeoppskrift for å konsumere glemte bananer.
ingredienser
- 350 g mel
- 200 g sukker
- 200 g margarin
- 3 egg
- 350 g bananer (3 til 4 stykker)
- 1 msp malt muskat, fedd, brus
- 3 ts bakepulver
forberedelse
- Rør margarinen med sukkeret til det er skummende. Tilsett så eggene og rør godt.
- Tilsett mel bakepulver og krydderne og rør godt igjen.
- Skjær deretter bananene i små biter og rør godt. Jo modnere bananene er, jo saftigere og bedre blir kaken. Derfor er denne oppskriften ypperlig til å konsumere bananer som du ellers kan kaste bort.
- Ha deigen i en smurt og dampet springformpanne. En boksform går bra, men forlenger deretter steketiden.
- Stek ved 190 ° C i omtrent 30 minutter.
Hjemme hos mine 3 menn varer kaken maks en time, da er han borte :)
