Pisk eggehvitene til de er stive med melkeskummet
Tipset var egentlig så spontant. Jeg måtte slå nøyaktig 1 eggehvite stiv, og den eneste mikseskålen min som er "flat" nok for min-rører, var i oppvaskmaskinen (har ikke så mye, hihi for studenthusholdningen).
Det ga meg en god ide:
Pisk eggehvitene i et glass (/ kopp / etc.) Med en melkeskummer (fra 1? Lading eller så) til de er stive. Har fungert bra, og du har ikke så mye skitt som om du hadde en ekstra blandebolle og håndmikser ville blitt skitten (i det minste betyr mindre spyle). Tar litt lengre tid, men resultatet ble flott og praktisk.
