Beer Can Chicken
Dette er en flott grilloppskrift fra USA!
ingredienser
- 1 rå kylling
- Kyllingkrydder for å gni
- 1 boks 0,5 l mørkt øl (sterkt øl, for eksempel)
- 1 stekepanne
forberedelse
Skyll kylling under klart vann, gni med olivenolje, og fordel kyllingkrydderet på den. Åpne ølboksen, ta en god slurk og legg deretter kyllingen med popoen først på boksen, slik at den "sitter" stående på den. Legg helheten på stekepannen og av i ovnen.
Ved cirka 175 ° C i cirka en times sydende. Ølet, som fordamper i ovnen, etterlater kyllingkjøttet saftig og gir det ekstra smak! Selvfølgelig kan du gjøre alt om sommeren på grillen (best en ballgrill, som du alltid kan lukke.)
