blåbær pai
tid
Forberedelsestid: 30 min.
Steketid eller steketid: 30 min.
Total forberedelsestid: 1 time.
ingredienser
- 125 g Magarine
- 4 eggeplommer
- 1 klype salt
- 150g sukker
- 200 g mel
- 1 pakke natron
- melk
- 4 eggehviter
forberedelse
- Bland alt sammen. Tilsett så mye melk at du får en løs deig.
- Pisk eggehviter til de er stive og brett inn.
- Legg halvparten i en rund bakepanne. Gi blåbærene over det.
- Legg nå den andre halvparten av deigen over blåbærene.
- Stekes i ovnen ved 175 ° C i ca 30-45 minutter. Sjekk med en tannpirker om deigen er igjennom.
tips: Smaker godt med kirsebær også.