Kok opp med kjelen

Med moderne vannkoker uten spiral kan du gjøre mer enn bare vann. Selv om manualen vil lure andre - fungerer det. Andre væsker kan varmes opp med det. For eksempel, Te og gløgg, svart kaffe. Det er viktig å skylle kjelen så snart som mulig etter bruk med vann eller å rengjøre den grundig, slik at ingen smak "setter seg fast".

I tillegg er det nyttig å ikke koke væskene helt, men å slå dem av på forhånd.

Et spesielt tilfelle er melk:
Dette koker raskt og over. Men jeg har allerede prøvd i kjelen (ideelt ville være mikrobølgeovn, selvfølgelig, men hvis du ikke har det, kan du imitere det - vær så snill bare i vannkoker uten spiral!): Fyll kjelen høyst et kvarter med melk, slå på og aldri gå bort! Slå av senest ved de første tegnene til oppvarming (støy), bedre tidligere! Det er litt av et spørsmål om erfaring - hvis du venter for lenge, vil melken koke igjen eller igjen, men hvis du gjør det riktig, vil du ha varm melk like raskt som i mikrobølgeovnen.

Hvordan trekke fisk | Selskapstriks med heltrekt ørret | Mars 2024