Bolognese-baserte Miracoli - det fungerer
For alle de som virkelig ikke har lyst til å bli kokk og trenger en rask følelse av prestasjoner - ta:
ingredienser
- en pakke Miracoli
- Kjøttdeig (per person 150 til 200 gram)
Forberedelse - (timing)
- Kok pastavann
- Rent salt
- La pannen bli varm
- Ren olivenolje
- Kjøttdeig i kjelen
- ca 5 min. steke - mens du smuldrer
- Pasta i vannet
- ca 11 min. kok (rør av og til)
- Bland Miracoli krydderblandingen med ca 300 ml vann
- Legg pakken med tomatpuré i kjøttet
- krydderet blander vann over det
- Rør alt, la koke og la det småkoke
- Hvis det blir for tykt, bare tilsett litt mer vann
- Smak til med sort pepper fra kvernen
- tilsett en teskje sukker (tips)
- er nudlene klare?
- Flott, kunne hatt plater noensinne
Noen spørsmål?
Ha god appetitt (og ikke la oppvasken vaske igjen før neste uke).
