Noen grønnsaker har mer smak når de er glasert. Ideelle er z.b. i gulrøtter steames gulrøtter eller vårløk som man gir litt honning eller sukker over. Rør rundt og la det brune til en velsmakende...
Som ikke har blitt irritert da han kjøpte en kylling på en slik grillbil, fordi den luktet så godt og så så sprø ut og hjemme var huden som gummi! Puslesløsningen er ganske enkelt emballasjen. I den...
Slik blir koteletter ganske saftige, sprø og sprø! Krydre kotelettene som vanlig (salt, pepper og paprika), kast deretter inn egg og brødsmuler. Nå kommer disse i pannen (bare på fullt nivå og slår...
Plommepannkaker bestemor Duck - det er det han garantert ... hvis du ikke er for dum. Pannekakedeigen forkjenner jeg ganger som kjent. Han skal ikke være for tynn! Det handler om metoden. Og det har...
Hvis du er en venn av naturlig fiskefilet (uten å bryte), måtte du dessverre gjøre følgende funn: Fileten satt fast i pannen og skorpen brakk da den løsnet. Hvem ellers er det over deg, fettfattig...
Et lite triks, slik at du kan steke i støpejernsgryter nesten som i belagte panner: Da jeg var en absolutt nybegynner, hadde jeg fått en kostbar støpejernspanne, brukt to ganger og deretter fylt på...
Jeg liker å like unpaniertes kyllingbrystfilet fra pannen. Utsiden skal være sprø, men inni likevel fin og saftig. Dessverre lykkes det ikke. Så jeg kom på følgende ide: Jeg har fileten i en...
Oksekjøttbiff (filet, rumpe eller andre) blir vanligvis først sautert på begge sider, deretter krydret og stekt i omtrent 8 minutter ved 150 ° i ovnen. Selv om kjøttet er supert mørt, kan...
En rund Guglhupfform er absolutt kjent for deg, den er laget av metall, laget av brannsikkert glass og silikon. Du kan også steke en kylling i den, i stående stilling. Bare plasser saltet og peppered...
Vi elsker andebryst, men ikke rosa! Gögaen min og barna spiser bare stekt kjøtt fra fjærkre. Derfor har jeg prøvd noe og er veldig fornøyd med følgende oppskrift (eller rettere sagt, mann og barn er...
