Brødruller fra dagen før
Hvis du kjøper lørdagsruller hele helgen, bør du våte rullene til neste dag (rett under kranen) og deretter lufttette i kjøleskapet i en plastpose. Det er også vann i posen å injisere.
Neste dag å bake i ovnen, og i tillegg en tallerken / skål med litt vann ned med satt i ovnen.
Fungerer bra og rullene smaker enda bedre enn om de er ferske fra bakeriet. I det minste når bakeren bruker den slags ovnen som tørker rullene mer enn baker dem.
