Brød kalkun schnitzel
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 12 min.
Total forberedelsestid: 37 min.
Turkey schnitzel panieren - Trinn for trinn
ingredienser
- 400 g kalkunschnitzel
- mel
- 2 organiske egg
- 1 del brødsmuler
- 1 del sesamfrø
- 1 del cornflakes
- 20 g smørfisk
- 1/4 organisk sitron
- Pepper, salt
Panerte kalkun-eskaloper lykkes enkelt og smaker spesielt mørt og er alltid fine og saftige.
forberedelse
- Det er best å dyppe kalkun-eskalopen med papirhåndklær før du steker, og deretter krydre med pepper og salt.
- For breading, best for tre flate boller gir. Tilsett nok mel i den første bollen. Lag to egg i den andre bollen og bland godt med gaffelen i bollen. I den tredje skålen gir rikelig med brødsmuler, "brødsmuler kan blandes:" brødsmuler, sesamfrø og hakkede cornflakes, omtrent den samme delen av alt.
- Vend kalkun-eskalopen til mel, trekk deretter kalkun-eskalopen gjennom det godt rørte egget og vend deretter inn brødsmulene.
- Nå i en panne, varm opp det klarede smøret på en middels varme.
- Plasser deretter den stekte kalkunschnitzelen i det varme klarede smøret. Hold temperaturen bare på middels nivå og syd fra begge sider - 2 minutter på hver side - til de er gyldenbrune, da kalkunen eskaloper "på toppen av bildene" kan sees.
Kos deg med måltidet!