Å puste - ikke bare med brødsmuler - forskjellige varianter
Min Schnitzel, koteletter, fisken eller noen ganger blomkål eller Kohlrabi u. a. Jeg liker å brød Men ikke bare den vanlige mel / egg / smule-metoden.
Jeg liker å blande smulene med malte mandler, hasselnøtter, sesam eller parmesan. Eller så lar jeg smulene ligge helt og tar i stedet for matrester, Salzstängerl, nachos og hva annet som er der nibbles og kjeks.
Også rester av peanøtter (også de belagte) kommer i lynhakeren og blir dermed fortært. Slik smaker Schnitzel & Co alltid litt annerledes og restene fra munkene vandrer ikke inn i søpla!
