Brygg kaffe riktig - Hvordan lage den beste kaffen
tid
Total forberedelsestid: 5 min.
Ta med din egen kaffe - det er enkelt!
ingredienser
- en kanne
- malt kaffe
- varmt vann
- et øyeblikk og en fin sil
I Øst-Europa tilsettes kaffen vanligvis direkte i koppen, varmt vann, melk og sukker og er klar.
forberedelse
En modifisert type, bryggingen er som løs te i en kanne eller en Siebstempelkanne UTEN siltempler, i stedet en fin sil.
Vent etter øyeblikket, rist litt og kaffen synker ned. På toppen forblir det deilige kaffeskummet. Bare gjennom silen inn i koppen. Kanskje da i bunnen er noe setning.
Ved å helle unflattere smakstilsetninger forblir i pulveret. Den skarpe smaken, som i den klassiske kaffemaskinen, mangler helt. Etter et øyeblikk vil den bryggede kaffen bli enda mildere. Etter 2-3 minutter kan du ta en veldig sterk kaffe, etter 10 minutter er den enda rundere.
Betraktelig billigere enn alle kapsler, puter og helautomatiske maskiner. Også tydelig overlegen i smak. Hvis du tar en kaffe av høy kvalitet, nymalt på grovt nivå for Siebstempelkanne, holder den deretter låst i fryseren, så kommer virkelig ikke mer til denne kaffekvaliteten.
dosering: omtrent en finger opp, bare prøv til riktig mengde er funnet.
Hvis det fungerte, liker jeg å gi en kopp videre. Ha det gøy mens du koser deg.
