Brioche til brødmakeren

tid

Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 30 min.
Total forberedelsestid: 40 min.

Brioche er et fint bordkonditori, som du også kan lage i brødmakeren.

ingredienser

  • 160 ml melk
  • 80 g smør
  • 390 g mel
  • 40 g sukker
  • 1 pkg vaniljesukker
  • 1 klype salt
  • 1 helt egg
  • 1 eggeplomme
  • 1,5 ts tørrgjær

forberedelse

  1. Varm smøret og melken til smøret smelter. (Ikke varm opp!)
  2. Ha mel, sukker, vaniljesukker, salt, egg og tørket gjær i form av brødmakeren.
  3. Hell smørmelkblandingen over den.
  4. Sett programmet på brioche (søt eller gjærdeig). La oss gå.

Lær at strikke patent / brioche basis (patent ret, brioche knit) | April 2024