butter cake
tid
Total forberedelsestid: 30 min.
Denne smørkaken er superrask, selv for de uerfarne.
ingredienser
deig:
- 4 kopper mel
- 2 kopper karnemelk
- 1 ½ kopp sukker
- 3 egg
- 1 ½ pose bakepulver
forberedelse
Legg alt sammen i en bolle og bland med hverandre.
topping:
- 1 kopp sukker
- 300 g skiver mandler
fordel begge deler over deigen - da
- Fordel 125g smør (ingen margarin) i små flak på kaken
Steketid:
200 ° C, omtrent 20 minutter avhengig av brunfargen på kaken kanskje litt kortere tid.
Kaken skal ikke bli brun. Forsikre deg om at kaken er klar: ta en trepinne (for eksempel en tannpirker), tiss på kaken på forskjellige steder, og la deigen feste seg til den. Hvis ikke er kaken klar.
Etter steking
Hell kaken med ½ liter fløte. Det kan også være litt mer eller mindre, avhengig av hvordan kaken tar opp kremen. Det skal ikke være for soggy.
Tips for mengden pålegg og kopp:
Det kan tas litt mer sukker, mandler, smør og fløte. Hvis deigen virker for tørr, bare tilsett en slurk med karnemelk.
Som et mål på koppen kan en normal Kaffeepott tas.
Ha det gøy å bake!
