Kake "MUSSE-AU-CHOCOLAT"
ingredienser
- 1 wienerjord, 3-lags
- (Mørk)
- 1/8 l sterk, kald kaffe
- 3 ss konjakk
- 2 PK. "Mousse-au-Chocolat" f.eks. Dr.Oetker
- 400 ml melk
- 200 g krem
- 50 g raspet sjokoladestang
- små marengser
forberedelse
Svampen tilsmusser kaffe og konjakk.
Lag en pakke med "Mousse-au-Chocolat" med halvparten av melken og halvparten av kremen.
Pensle to av de tre lagene i Wien-jorden med den. Tredje etasje kommer som lokk på toppen.
Lag den andre pakken med "Mousse-au-chocolat" for å belegge kakeoverflaten og kanten.
Dryss kaken med revet sjokolade.
Små marengs som kremede puffer på toppen!
