Stearinlys roser og få dem til å vare
Hvis du vil bevare roser, kan du kandisere dem. Kanskje rosen du først vil gi bort eller en som du fikk i gave. Ved kandisering blir roser bevart.
Det fungerer slik:
- 1 kopp sukker
- 1 kopp vann
- Ha i en kjele og varm opp
- rør til alt har løst seg
- bring løsningen til å koke en gang
- og fyll i en krukke
- la avkjøle seg
Nå har du en sirup.
Dypp rosen i sirupen eller bruk sirupen med en pensel.
La rosen tørke. Hvis det er nødvendig, gjenta prosedyren. Hvis du ikke synes det er for kornete, kan du også strø grovt sukker på rosen så lenge sirupen fremdeles er fuktig. Dette ser ut som krystaller på rosen.
En slik rose varer lenge. Du kan bruke den f.eks. ha i en flaske eller et glass og lukk lufttett.
Kanskje en rose gitt bort 8. mars, den internasjonale kvinnedagen, vil bli bevart?
Egentlig kan du også spise de kandiserte rosene, i det minste kronbladene. Men du må være helt sikker på at rosen ikke sprøytes. Så bruk bare roser fra din egen dyrking eller roser fra en kilde til din tillit og deretter, selvfølgelig, før Kandieren vaskes grundig og grundig.
Det kan også være kandiserte rosenblader eller andre blomster. Spiselig, hvis den ikke er sprayet, f.eks. også løvetann eller fioler. Du kan gjøre enhver blomst så holdbar.
Forresten, rosene lukter selv når de er kandisert.
