Hermetisk sitron til fisk og kjøtt

Det ideelle tipset for å hallere sitronen for schnitzel eller fisk:

ingredienser

  • 1/2 sitron
  • 1 laurbærblad
  • litt sukker

forberedelse

Skjær den halverte sitronen litt midt på kuttet overflate. Sett laurbærbladet i snittet, og legg deretter sitronen med laurbærbladet og kuttoverflaten i sukker. Legg nå det hele til stek av fisk og kjøtt med den sukkererte kuttede overflaten i pannen.

MIDDAGER DENNE UKA | November 2021