Karve og potet pølse pan

tid

Forberedelsestid: 20 min.
Steketid eller steketid: 40 min.
Total forberedelsestid: 1 time.

Oppskrift på en karvepotet-pølse-panne for 4 personer.

ingredienser

  • 4 - 5 ikke for små poteter
  • 1 stor løk
  • Salt og nykvernet pepper
  • karve
  • 2 ss olje
  • 2 - 3 tomater
  • 4 kokende pølser
  • 1 kopp buljong (unntaksvis kan det også være øyeblikkelig buljong)
  • persille

forberedelse

  1. Skrell potetene og skjær i tynne skiver. Varm oljen i en stor langpanne og stek potetskivene.
  2. Deretter pepper, salt og den terningkastede løken på potetene, dryss sjenerøst karvefrø og fortsett å steke i noen minutter mens du snur.
  3. Skjær nå tomatene i skiver, legg dem på potetene og legg også de skiver pølsene i pannen og på tomatene.
  4. Hell nå buljongen i pannen og stek retten på svak varme i omtrent 15 til 20 minutter.
  5. Deretter ordner du og dryss persille over.

Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky | Mars 2024