Gulrot salat - raskt og enkelt
Gulrotssalaten gjorde vi for noen par på en velvære kveld. (Selvfølgelig med litt mer gulrøtter)
Noen få ting du trenger:
200-500g finrevne gulrøtter (viktig! Avhengig av antall personer)
Noe vegetabilsk olje og eddik
solsikkefrø
salt
Ha de finrevede gulrøttene i en bolle og bland noen spiseskjeer vegetabilsk olje og noen få spiseskjeer eddik i en liten bolle (mer eller mindre olje eller eddik, avhengig av din smak). Tilsett til slutt litt salt i det. Hell det bare over gulrøttene og bland. (Oppmerksomhet: legg til rett før servering). Dryss bare over solsikkefrøene og server.
Den egner seg også for variiren etter smak.
