Gulrot salat - veldig annerledes - deilig og lite kalorier
Denne gulrotsalaten er også ypperlig til fester. Helst i den varmere sesongen. Jeg liker det alltid.
forberedelse
- Rens eller skrell 1 kg gulrøtter (som du vil) og riv. Ikke akkurat den fineste styrken. Noe grovt kommer bedre. Eller bland.
- Tilsett 1 glass Natreen-ananas eller 1 middels boks med ananas søtet (som du vil), saften av ca 1-2 sitroner og muligens litt sukker (ca. 1-2 ss) eller søtstoff. Rør godt.
- Etter 1 time er salaten perfekt. Hold deg godt i kjøleskapet og nyt den på varme dager: et dikt!
