Blomkål vekkes med gurkemeie

tid

Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 40 min.
Total forberedelsestid: 55 min.

Deilig blomkål settes raskt i den kokende gryten eller i ovnen og settes i glasset. Her er en fin oppskrift på blomkål med gurkemeie.

ingredienser

  • blomkål
  • 200 ml hvitvinseddik
  • 400 ml vann
  • 175 g sukker
  • 1/4 ts salt
  • 1 ts sennepsfrø
  • 1/2 ts gurkemeie

forberedelse

  1. Forbered blomkålen til matlaging.
  2. Kok opp vineddik, sukkeret, saltet, sennepsfrøene, gurkemeien og vannet i en kjele.
  3. Kok blomkålblomstene på ca 10 minutter. Blomstringene må forbli faste. Fjern deretter og fyll i rene briller. Gi buljongen over den. Lukk brillene.
  4. Våkn opp ved 90 ° C i en kokende kjele på 30 minutter.

Du kan også våkne i ovnen, og vær oppmerksom på informasjonen fra produsenten.