Blomkål vekkes med gurkemeie
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 40 min.
Total forberedelsestid: 55 min.
Deilig blomkål settes raskt i den kokende gryten eller i ovnen og settes i glasset. Her er en fin oppskrift på blomkål med gurkemeie.
ingredienser
- blomkål
- 200 ml hvitvinseddik
- 400 ml vann
- 175 g sukker
- 1/4 ts salt
- 1 ts sennepsfrø
- 1/2 ts gurkemeie
forberedelse
- Forbered blomkålen til matlaging.
- Kok opp vineddik, sukkeret, saltet, sennepsfrøene, gurkemeien og vannet i en kjele.
- Kok blomkålblomstene på ca 10 minutter. Blomstringene må forbli faste. Fjern deretter og fyll i rene briller. Gi buljongen over den. Lukk brillene.
- Våkn opp ved 90 ° C i en kokende kjele på 30 minutter.
Du kan også våkne i ovnen, og vær oppmerksom på informasjonen fra produsenten.