Champignons (raskt og enkelt)
Det er ofte med oss til kveldsmat; er også veldig egnet for å forberede.
Ta det
- sopp
- urtesmør
- revet ost
Mengden avhenger av antall personer.
Zubreitung
Skjær store sopp i halvparten eller kvart, små sopp kan stå helt igjen. Ha i en gryterett og tilsett pent urtesmør i biter (jeg regner med 400g sopp ca.200g urtesmør). Riv revet ost over den og stek den i ovnen ved 180 ° C til osten har smeltet fint og blir litt brun i kantene.
Buljongen av champignonvæske og urtesmør med baguette fordypet - super deilig!
Hans personlige "kvantitetsforhold" blir best funnet ut av alle!
