Kylling på utsiden sprø, saftig på innsiden
Du trenger:
1 hel kylling (frisk eller frossen) skjærer den i vinger og bryst osv.
Bland deretter rundt 3-4 skjeer med mayo med litt paprika, karri og salt (du kan også ta det ferdige kyllingørtsaltet).
Deretter børstes det hele på kylling før du baker. Gjenta etter cirka 20 minutter. Ferdig.
Jeg legger til kyllingpotetdistriktet, hvor jeg fremdeles gir blanerte sopp.
Eller duse potetkvarter med en tomatsaus som går slik:
Ha 2 bokser med pizzatomat i en bolle, smak til med pepper, salt, oregano, basilikum, hvitløk.
Så denne sausen over potetene.
