Chili con carne
Jeg er veldig skuffet, er det ingen chili con carne her? Jeg forandrer det herved ganger. Altså: ganske enkel og idiotbestandig!
Best kjøpt til Lidl og en chili con carne fix pakke. Snudde seg, sjekket ut: Så det er faktisk fremdeles behov for et tinn med nyrebønner, 200g kjøttdeig (blandet). Ikke noe problem, pakket. Løk, tomatpuré, salt, pepper, hva du skal lage krydret (helst fersk chili eller tørket) har du uansett hjemme.
Små tips, at det er veldig kult: Fersk paprika og hermetisert mais (hm, kjempegodt). Og så begynner du:
Skjær løken i en liten panne, ha den i pannen sammen med kjøttdeig, stek til den blir kornete. Bland komfyren på Chill-con-Carne-Fix, mens du er på ovnen, og bland med 300 ml vann. Det er best å hogge chilien som den kan tegne pent. Så varm opp tingene. Kjøtt klart? Så bare hele grønnsakene bisler braise og av i gryten. Kok litt til og kok opp tomatpuré, hmm den smaker deilig!
I tillegg til baguette (eller mitt tips: Aufbackbrötchen vom Aldi)
