Sjokolademuffins med flytende kjerne
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Steketid eller steketid: 10 min.
Total forberedelsestid: 30 min.
Hvis du har lyst på sjokoladefargete muffins med en flytende kjerne, bør du prøve denne oppskriften.
De er spesielt deilige hvis du spiser dem varme, fordi kjernen fremdeles er flytende.
For at hoftene mine kunne bli veldig glade, støvet jeg den varme muffinsen med pulverisert sukker og serverte en skje vaniljeis og noen få friske jordbær, fant også plass på tallerkenen ...
Til oppskriften (jeg brukte en muffins ildfast form og hadde da 12 muffins)
ingredienser
- 120 g smør
- 120 g sjokolade (jeg tok helmelkesjokolade)
- 4 egg
- 154 g sukker
- 68 g mel
- 23 g kakaopulver (den som skal bakes)
forberedelse
- Smøret og sjokoladen kondenseres over vanndamp. Rør deretter sammen (etter å ha fjernet bollen fra gryten) eggene og sukkeret.
- Til slutt tilsett mel og kakaopulver.
- Så gir du helheten enten i den smurte muffinsbakepannen eller i disse muffinspapirkoppene og baker muffinsene i en forvarmet ovn ved 210 ° C varm luft i ca 7 til 10 minutter.
Kos deg med måltidet!
