Sjokoladetopping
tid
Total forberedelsestid: 10 min.
Deilig sjokolade pålegg til cupcakes eller som pynt til paier.
ingredienser
- 125 ml krem
- 100 g mørk sjokoladekovertur
forberedelse
- Varm kremen i en gryte og rør igjen og igjen for å unngå at den brenner. Det trenger bare å bli varmt og ikke koke.
- Tilsett koblingen til den varme kremen og la den smelte under konstant omrøring. Rør til det har dannet seg en homogen masse.
- La avkjøle og la stå i kjøleskapet i ca 3 timer eller over natten.
- Rør sjokoladekremen med en håndmikser og fyll den i en kringlepose eller legg den på cupcakes eller kaken.
- Toppingen varierer avhengig av hvor rik du pynter til omtrent 10 cupcakes. Du kan også doble beløpet veldig bra.
- Ha kjeksene i kjøleskapet til de blir spist.
