Kolesterolbevisst kosthold med Alba-olje
Under et besøk hos legen fant jeg ut at kolesterolnivået mitt er for høyt og jeg burde spise lavt kolesterol.
Det betyr på vanlig språk, spesielt smør og egg fra menyen. Det er vanskelig for meg fordi jeg elsker smør mest av alt.
Så jeg undersøkte og fant ut at det er et veldig velsmakende alternativ for smørelskere: Alba-oljen (svensk produkt). Dette er rapsolje med smørsmak: super deilig og veldig sunt (mange umettede fettsyrer, så omega 3 og omega 6 fettsyrer og 0 g kolesterol!).
Jada, jeg kan ikke smøre oljen på brød, men for alle potet-, nudler- og grønnsaksretter og risretter bruker jeg bare denne oljen og til å bake kaker kan jeg ta den.
Om du kan steke kjøtt med det, jeg vet ikke, jeg er vegetarianer. Men et forsøk er absolutt verdt det.
