Rengjør støpejernspanner
Støpejern er et av de beste og mest holdbare produktene, men like tungt i stell som i vekt. Det er viktig at du skyller dem med varmt vann før du bruker den først, og tørker deretter grundig og lett fett for å forhindre korrosjon.
Rengjørings- og pleieinstruksjoner:
Bare renseri! Hvis vask er nødvendig, ikke bruk vaskemiddel! Tørk kort på kokeplaten og sett ALDRI inn der, da korrosjonsbeskyttelsen vil miste effekten etter bare en kort bruk.
Sure matvarer kan forårsake lyspunkter, men de påvirker ikke stekekvaliteten.
100% renslighet er ganske enkelt ikke bærekraftig med støpejern. Derfor returnerer restaurantene støpejernspannene sine til produsenten for oppussing, som plasserer det gode stykket i ovnen og brenner kjelen i ovnen for å fjerne fett og rusk.
Deretter blir denne sanden slipt på nytt, deretter belagt med silikonlakk og herdet igjen i ovnen. Pan er som ny!
Det er ikke for alle å bruke en støpejernspannepanne, men smaken som bygger seg opp over tid kan ikke slå av andre panner.
