Cola steke
tid
Total forberedelsestid: 3 timer og 15 minutter
Kolabrater for 10 personer
ingredienser
- 3-4 kg nakkestekt (alternativt går det også med skinke eller stekt storfekjøtt)
- 2 poser løksuppe (Maggi)
- 1 stort glass mango chutney
- Tabasco
- 1 kopp vann
- 1 kopp Hela curry krydret ketchup
- 2 bokser koks
forberedelse
- Krydre kjøttet med salt og pepper og legg i en gryte.
- Bland alle ingrediensene sammen og hell marinaden over steken.
- omtrent Stek i 3 timer på 180 grader.
- Smak til med Tabasco (lett brennende følelse i halsen er optimal)
- Hvis sausen blir for kremet, tilsett cola.
tips: Som en side rett Spätzle, forskjellige brød eller Baguettsorten rik.
