Kald hund
ingredienser
- 250 g kokosnøttolje
- 2 ferske egg
- 1 klype salt
- 150 g pulverisert sukker
- 4 ss kakao
- 1 ss pulverkaffepulver (koffeinfri)
- 4 ss hakkede pistasjnøtter
- 1 stk Balsen smørkjeks
- Smelt kokosnøttolje og la avkjøle.
forberedelse
Pisk egg, salt og pulverisert sukker til det er skumaktig. Først kakao og kaffepulver, rør deretter inn kokosnøttolje. Legg ut en eskeform med klamfilm, sprer deretter de hakkede pistasjnøttene først, deretter et lag med sjokolademasse, deretter et lag med kjeks. Vekslende alltid til formen er full. Dekk til med folie og sett i kjøleskapet.
Forberedelsestid: 25 min.
Kjøletid: 2 timer
Per stykk: 365 kcal
