coleslaw
coleslaw
ingredienser
- et mellomstort hode med hvitkål eller rødkål (også rødkål)
- to paprika
- en kopp sukker
- en kopp olivenolje
- en kopp eddik
- en spiseskje sennep
- en spiseskje salt
- to løk
forberedelse
- Knus kålen
- Finhakk paprikaen
- Ha koppen sukker, koppen (oliven) oljen, koppen eddik, sennep og saltet i en kjele og kok opp mens du rører konstant
- Hell deretter den varme sausen over kålen
- Bland kålen grundig med paprikaen og den varme sausen
- Løp gjennom hele tingen i en til to dager og masser gjennom noen få timer
Bon appétit!
