Kok brokkoli i mikrobølgeovnen på en vitaminvennlig måte

Jeg liker virkelig å tilberede grønnsaker i mikrobølgeovnen: Det fungerer raskt, grønnsakene forblir sprø og det er vitaminvennlig.

For dette gir jeg brokkoli-blomster etter normal forbehandling som vasking og skjæring, i en bolle. Så blander jeg fløte og rømme, en halv kopp hver, med salt, pepper og Knobi og blander alt med grønnsakene.

Nå kommer grønnsakene med rømme i en stor Toppits mikrobølgesekk. Kok i 5 minutter i mikrobølgeovnen, og du er ferdig med en deilig grønnsak. Så jeg gjør det med zucchini og potet.

Kokte og dampede grønnsaker | September 2021