Kesamoljepasta, eggfri
150g kvark
6 ss melk
6 ss olje
75g sukker
1 pk vaniljesukker
1 klype salt
300g mel
1 pk natron
Bland de 6 første ingrediensene sammen.
Bland bakepulveret med melet.
Rør halvparten av melblandingen under kvarkblandingen, elt resten.
La deigen hvile i ca 10 minutter, rull ut på en stekeplate og dekk til med frukt (epler, plommer ...). Hvis deigen er for klissete, sprer du bare litt mel på tallerkenen før du kjevler den ut.
Stekes ved 180 ° C i omtrent 35 minutter.
Tips: deig egner seg også godt til å lage rundstykker med rosiner!
