Knekk valnøtter - veldig enkelt med en neglefil

Ferske valnøtter er gode, spesielt i kaker eller salater! Dessverre sprekker de når de sprekker med nøtteknekkeren vanligvis i sikk-deler, og du må plukke ut nøttesmulene fra skallresterne.

Her er mitt tips, der garantert ikke flere skrellbiter i kaken:

Ta en neglefil!
Det høres latterlig ut med det første - men formålet rettferdiggjør midlene, og alle jeg har fortalt dette trikset, gjør det bare. Hold spissen av neglefilen ganske langt nede, og så langt den går uten kraft, stikk den inn i den lille nedre åpningen til valnøtten - en kort snurr, den gjør sprekk - og du har ikke bare 99% av mutteren i NØYAKTIGE to halvdeler, den er også Innsatsen er mye enklere enn med en nøtteknekker!

Stekepannelasagne | Mars 2024