Curry Vegetabilsk Skiver
Ta (for ca 2 personer):
ingredienser
- 500 g Putebrustfilet eller kyllingbrystfilet (avhengig av vesken)
- 2-3 ss honning
- 1 pepper
- 2-3 tomater
- 1 tinn ananas (helst i biter)
- 1 fl. Karrisaus (jeg tar den alltid fra Heinz)
- 1 kopp rømme
- Salt, pepper, karri
- 1 pose ris
forberedelse
Krydre kjøttet med salt, pepper og karri og sauter i en panne i honningen til de er gyldenbrune. Skjær tomater og paprika i små biter på dette tidspunktet og legg alt sammen i pannen til kjøttet og sy i ca 5 minutter. Tilsett litt av ananasjuicen, og la flasken karrisaus og koppen rømme og la alt koke noen minutter på svak varme. Smak på en skje og krydre den om litt.
For å gjøre dette, koker du posen med ris. - ferdig - og super deilig.
