Diabetisk oppskrift / urtefisk

ingredienser

  • Laksefilet eller annen sjøfisk
  • 1 - 2 poser med fersk ostlys (tilgjengelig fra 0,1% fett)
  • 1 kokt egg
  • 1 haug persille
  • 1 gjeng gressløk
  • 1 gjeng dill

forberedelse

Damp eller damp fisk i litt vann

Finhakk urter og egg og bland med kremosten. Smak til med salt og pepper

Anrett med kokte poteter
(80 g poteter har bare 1 BE)

Hvis det er noe igjen av urtemassen, har du en super deilig oppslag.

En teenagers hverdag med type 1-diabetes | April 2024