Eggnudler med ost og urter
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 10 min.
Total forberedelsestid: 20 min.
For eggnudlene med ost og urter trenger du ikke mye, og det smaker deilig:
ingredienser
- 500 g tagliatelle med hvitt egg
- 2,5 - 3 L vann, saltet
- 100 g smørflak
- 6 ss friske urter (etter smak)
- 2 små biter av urtost
- Salt og pepper
forberedelse
- Kok pasta som vanlig.
- Bland de kokte nudlene med smørflakene, friske urter (etter smak) og urteosten, smak til med salt og pepper.
- Mulig endring: Brett i 250 g sopp i stedet for ost.
