Eggnog - laget veldig raskt - veldig velsmakende og veldig varm!
I går var jeg hos svigermoren min og der lagde hun en strålende eggpunch av 3 ingredienser:
Visp 3 egg og 150 g sukker i en kjele med en blender til den er litt skummende, da er 1 liter hvitvin / tørr god, den blir søt gjennom sukkeret og rør VELDIG skummende med blenderen, og varm deretter sakte (IKKE kok ).
Vin- / eggeskummet forblir luftig til siste slurk ... Jeg kunne fått det!
