Eggnog uten matlaging

6 eggeplomme
1/2 kg pulverisert sukker
1/4 l ånd vin
1/2 l melk
1/4 l konjakk
2-3 pkg. Vaniljesukker

Egg og melk skal ikke være for kalde, ta deg litt tid ut av kjøleskapet! Bland eggeplomme, melis og vaniljesukker godt med blenderen. FORSIKTIG, ikke slå for skummende! Tilsett deretter resten. Bland på det laveste nivået til sukkerblandingen er oppløst. Tapping og klar - er omtrent 1,5 liter.

Tips: gi f.eks. Melk først, så bland og deretter bare resten - SPRAY-FARE.

Lykke til og jubel

Blogmas Dag 10 | Mat på Mandag | Juletapas | Mars 2024