Rask kålgryte
1 hode hvitkål
750 g blandet kjøttdeig
2 bokser med pizzatomat
1 løk
Kornet buljong (Maggi eller Knorr)
Hvitløk (frysetørket)
Salt, pepper, oregano, rosmarin, karve, cayennepepper)
200g kremost (for eksempel Lidl)
Quarter kålen, skjær ut stammen, skjær den i biter og stek den i varmt fett med lokket dekket, eventuelt tilsett litt vann. Den raskeste måten er å 2x, den første halvdelen av stekt kål umiddelbart i brannsikker form og stekeovn til 180 ° C.
Skrell løken, terningen og stek. Kjøttdeig, sauté. Tilsett hermetiske tomater og krydder og kok litt. Hvis du startet kålen på samme tid, vil den andre pakken med kål også ha sugo klar. Da er det bare kål i formen, Bolognese på den og 15 min. i ovnen, dryss så osten over den og igjen 5 min. gratin. DEILIG!
Dette passer alt fra baguette til pasta, ris, poteter. Og mens den varmer opp, smaker den så godt igjen ...
