Rask Donau-bølge
250 g smør - rør smidig på høyeste nivå
200 g sukker
1 pk vaniljesukker
Rør inn en klype salt litt etter litt til det har dannet seg en bundet masse.
6 egg - rør inn hvert egg i cirka 1/2 minutt.
350 g mel
3 gr. TL bakepulver
Bland inn 30 g kakaopulverblanding, syv, i porsjoner med middels hastighet.
Fordel deigen på et smurt stekebrett. Legg aluminiumsfolie foran deigen.
1 stort glass sure kirsebær - tøm godt, spredt på deigen.
Varm luft: 160-180 grader omtrent 30 minutter.
La stekebrettet på et kakestativ, la det avkjøles.
3 pakke. Galetta (pudding-stil av Dr.Oetker)
750 g kremfløte
450 ml melk - Bland etter Galettas anvisninger, men med disse ingrediensene.
Strøk den avkjølte kringleplaten med kremen, sett den på et kaldt sted.
Knekk 250g mørk sjokolade i biter
Tilsett 1 ss matolje og la det smelte i vannbad
Fordel rollebesetningen forsiktig på vaniljesauskremen.
