Utstoppa sopp
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Steketid eller steketid: 10 min.
Total forberedelsestid: 30 min.
Oppskrift for 2 personer
ingredienser
- 8 ferske sopp
- 2 poser kremost (med eller uten urter)
- 3 skiver skinke
- 1 pakke revet Emmentaler
forberedelse
Trinn-for-trinn guide:
Vask soppen godt og fri fra stilken. Nå skjær skinken litt liten.
Kremosten, skinken og soppstenglene samles i blenderen til det produseres en "grøt". Rør til slutt inn Emmentaler.
Fyll denne massen i sopp og stek i omtrent 10 minutter i en forvarmet ovn på 180 grader.
Det smaker deilig og er ikke mye arbeid. Det smaker best med fersk baguette.
