Filetfisk (laks)
Ken Namatame, den japanske sushikokken på min favoritt sushirestaurant i Vancouver, viste meg hvordan jeg på en fagmessig måte kan filetere en laks. For dette tok han meg med på kjøkkenet, og jeg fikk lov til å filme ham. Veldig interessant og hjelpsom - ha det gøy å se på!
Hvis du er interessert i restauranten, finner du mer informasjon her: www.fujisushi.com. Selv om det er over 300 sushirestauranter i Vancouver, er det kun rundt 30 som drives av japansk - denne restauranten er en av dem ...
Du kan abonnere på kanalen vår på youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Videoen din her? Send oss ditt videotips, så gir vi deg en 50? Amazon-kupong! Slik fungerer det!
